Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 0,5l

Zugegebenermaßen erscheint es etwas exzentrisch zu behaupten, dass ein Gin-Rezept die Kraft hat, große britische Traditionen, die Gewürze Indiens und die reiche Landschaft des Schwarzwaldes zu vereinen.  Und doch ist es genau diese Exzentrizität, die den rätselhaften und waghalsigen Charakter von Montgomery Collins definiert, von dem unser Schwarzwald Dry Gin stammt.  Seine Kindheit als Sohn eines Diplomaten in Ostasien, seine militärische Karriere in den Ruinen Berlins und sein spät adoptiertes Zuhause im Schwarzwald liefern den autobiografischen Hintergrund für ein Rezept, das eine kühne Kombination aus einheimischen Schwarzwälder Kräutern und Beeren darstellt und exotische asiatische Pflanzen. Ein gutes Drittel der Zutaten für diesen speziellen Gin stammt aus dem Schwarzwald und ist definitiv nicht das, was man als typische Gin-Aromen bezeichnen würde!  Insgesamt 47 handverlesene Zutaten, die in extrem weichem Quellwasser aus unserer eigenen Schwarzwaldquelle zubereitet wurden, ergeben MONKEY 47, dessen Hauptbestandteil die Verwendung lokaler Preiselbeeren als eine Art Geheimwaffe ist, die für den Schwarzwald typisch ist Komplexität und Qualität, die durch meisterhafte Destillation und Reifung in traditionellen Steingutbehältern voll zum Tragen kommen. Ob mit Tonic, als Schlinge, Martini oder Gimlet, der einzigartige und komplexe Geschmack von Monkey 47 ist eine ideale Basis sowohl für Klassiker als auch für exzentrischere Cocktails.  Mit dem ausgeprägten und reinen Duft von Wacholder, einer würzigen und knackigen Zitrusnote, einem süßen, blumigen Aroma, einem Hauch von Pfeffergewürzen, subtilen bitteren Früchten und einer tiefen und harmonisch ausgewogenen Komplexität mit einem enorm rassigen Abgang!